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一、適用范圍及特點

GDJ型高速打漿機主要用于大型果汁和果醬廠經(jīng)過破碎或經(jīng)過軟化后的漿果或仁果的漿渣分離。

并具有以下特點：

1、漿渣自動分離。

2、既可組合在生產(chǎn)線上又可單機生產(chǎn)。

3、與物料接觸的部分均為 不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生。

二、  工作原理

當(dāng)果汁混合物通過推進泵從進料口進入 打漿機的緩沖腔后,讓果汁混合物自動滿進工作腔內(nèi),然后在轉(zhuǎn)子的高速離心力的作用下,使果汁與果渣自動分離，汁通過濾網(wǎng)從底部排出，渣則從濾網(wǎng)的后端排出;該設(shè)備在工作腔上部設(shè)有稀釋口,當(dāng)果汁混合物比較濃厚時,可通過稀釋口對物料進行稀釋;當(dāng)打漿機不用時,可先通過將緩沖腔的積渣排出,再打開門蓋對機器進行清洗。

三、操作使用與注意事項

1、開機：開機前首先檢查轉(zhuǎn)動部件各零件的聯(lián)接是否牢固可靠、電動機轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否一致，檢查機器所有螺釘是否松動，門蓋螺栓是否緊固，檢查無松動后，方可開機。然后加進物料，進行打漿。

2、停機：電機停止后，拉去總閘。當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動時，切勿打開門蓋。逆時針轉(zhuǎn)動手輪即可打開門蓋。

3、定期給軸承加油，延長軸承使用壽命。

4、該機每班工作后，必須清洗保養(yǎng)一次，以防物料在機內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)。清洗時，打開門蓋，拆下濾網(wǎng)骨架后，方可拆下轉(zhuǎn)子部件。